Hinsichtlich der Anlage von Weinbergen mit hohen Pflanzdichten (von welchen heute circa 55 Hektar produktiv sind) dürfen wir uns in der Colli Euganei-Zone Stolz als Pioniere bezeichnen. Seit 1994 erfolgt die Vinifizierung auf Vignalta in einer neuen, zur Gänze in den Felsen gehauenen Kellerei in Arquà Petrarca, die eine optimale Reifung
der in Eichenfässern ausgebauten Weine gewährleistet. Vignalta wurde 1980 gegründet.