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Brot& Mehr

Wer schon einmal morgens, in der warmen Sonne des frühen Tages, auf einer Terrasse in Italien ein Frühstück genossen hat, kennt diesen Duft. Den Duft von frischen, knusprigen Brötchen, frisch gebrühtem Kaffee und leckeren Spezialitäten aus der Region. Wenn dann das Brötchen aufgeschnitten wird, mit seiner herrlich hellen, festen Kruste und der lockere Inhalt zum Vorschein kommt und man den ersten Bissen macht, ohne jeglichen Belag, nur das Brötchen und Sie. Was für ein Erlebnis.

Solche italienischen Momente können Sie mit unseren Brötchen und Broten jetzt auch hier genießen. Zum Frühstück, zu jedem anderen Essen oder bei sich zu Hause.

Unsere Bäcker arbeiten traditionell nach alten Rezepten, ohne irgendwelche Zusätze, aber mit viel Zeit und Gefühl für die Köstlichkeiten, die durch ihre Hände entstehen.

Nehmen Sie eines unserer Brötchen oder Brote in die Hand, lassen Sie den Duft auf sich einwirken und Sie werden wieder auf der Terrasse in Italien beim Frühstück sitzen… so soll das sein.


Backen, wie in Italien, damit es schmeckt, wie in Italien. Geht das überhaupt, hier in Deutschland? In unserer italienischen Bäckerei schon. Die Rezepte sind uralt, von Generation zu Generation weitergegeben und nicht verändert worden. Nur reine Zutaten und Gewürze, ohne chemische Zusätze oder Triebmittel.

Stattdessen nehmen sich unsere Bäcker viel Zeit, um die Dinge reifen zu lassen. Viel Zeit, um Brot und Brötchen zu formen. Viel Zeit, um sie im Ofen zu vollenden. Jeden Morgen, in aller Frühe, wenn die Welt noch schläft, tun sie das in der Gewissheit, Ihnen, den Kunden, einen Hochgenuss italienischer Backkunst mit in den Tag zu geben.

Unsere italienische Bäckerei, ein Stück Italien, hier bei Ihnen.


 

Qualität& Lieferung

 

Qualität

In unserer italienischen Bäckerei finden Sie eine große Auswahl an Bäckereiprodukten, welche wir Ihnen gerne auch direkt in ihr Restaurant oder Ladengeschäft liefern. Geschmacksreich, luftig mit einer blonden, dicken, knusprigen Kruste, sind Qualitäten, welches unser durch Handarbeit bestimmtes Brot auszeichnen.

Althergebrachte Familientradition und Backkunst wie zu Urgroßmutters Zeiten stehen in unserer italienischen Bäckerei an erster Stelle. Das bedeutet, dass unsere Brote stets in natürlicher Form und ohne chemische Zusätze oder Triebmittel hergestellt werden.

Diese Anforderungen verlangen von unseren Bäckern eine Menge Geduld und einen enormen Zeitaufwand. Das Ergebnis sind wunderbar schmackhafte Brote.


Lieferung

Es ist noch dunkel, wenn unsere Lieferwagen, voll mit duftenden, frisch gebackenen Broten und Brötchen, unsere Bäckerei verlassen. Sie sind auf dem Weg zu Ihnen, in Ihr Restaurant, Ihr Hotel, ihr Café oder Ihr Ladengeschäft, um gebackene italienische Genussmomente an Sie auszuliefern. Frisch und knusprig.

Freuen Sie sich darauf, Ihre Kunden in italienischen Momenten, versinken zu sehen. Freuen Sie sich über das wohlwollende, freudige Dankeschön, wenn Sie die Backwaren servieren. Ihre Kunden werden es Ihnen danken, dass Sie duftende italienische Träume bieten, anstelle normaler Brote und Brötchen.

Wir liefern Ihnen jeden Tag ein Stück Italien. Duftend, frisch und knusprig.