In demselben Jahr, in dem das zweite Jahrtausend endete und die katholische Kirche das Große Jubiläum feierte, trat dieser Grappa, Ergebnis einer Sinfonie von Muskatellertrauben aus verschiedenen Anbaugebieten, den langen Weg seiner Entfaltung in Eichenbarriques aus Allier und Limousin an.
FARBE: klassisches Bernstein.
DUFT: aromatisches Flair, das intensive Noten von Kakao und getrockneten Weinbeeren, von Trockenfeigen und Walnusshüllen enthüllt. Im Abgang lassen sich Komponenten von gerösteten und glasierten Maronen erfassen.
GESCHMACK: die Tannine des Holzes umhüllen und liebkosen den Gaumen auf dezente Weise und erwecken Empfindungen, die an jene angenehm würzigen Noten des Vinsanto erinnern.