Grappadi Moscato di Pantelleria | AB Selezione

Aus den sonnigen Weinbergen der Insel Pantelleria stammen die Trester, die sämtliche Lebenssäfte des Moscato in sich bergen und nach schonender Pressung und überwachter Fermentation mit anschließender langsamer diskontinuierlicher Destillation in Brennkolben mit Wasserbad diesen Grappa hervorbringen, der sich in Barriques aus Eichenholz aus Allier und Limousin entfaltet.

FARBE: leuchtend goldgelb.

DUFT: vielfältige Aromen von tropischen Früchten, von Bananen über Ananas bis hin zu Papayas und Mangos, in einer nachhaltigen Folge von Tönen und Duftnoten in unterschiedlichen Intensitäten.

GESCHMACK: Wärme und Fülle umspielen den Gaumen, mit Noten von Zyperntrauben und Kaktusfeigen, die in ein Mix von Gebäcknoten auslaufen und Röstkomponenten und Nuancen von Créme brulé enthüllen.