Der grünliche Schimmer in seiner Farbgebung unterscheidet ihn von anderen Weinen, der markante Säuregehalt verleiht ihm außerdem eine angenehme Frische. Ausladende Fruchtnoten bestimmen seinen feinen Duft, Apfel und Banane stechen besonders hervor und werden begleitet vom blumigen Duft des Veilchens.