Seit langem war eine Reise in die atemberaubende Region Toskana geplant. Wie überaus wichtig diese Region für die italienischen Weine und deren Wahrnehmung außerhalb der italienischen Grenzen in der ganzen Welt ist, ist allseits bekannt. So hatten wir schon seit längerem vor, eine wundervolle Wein- und Gourmeterfahrung zu unternehmen. Residiert haben wir in der bezaubernden Ortschaft Forte dei Marmi in der Provinz von Lucca, wo unsere mehrtägige Weinreise begann.
Besucht haben wir historische Partner des Unternehmens GIOVO, Winzer wie beispielsweise Piagga, welche einen unglaublichen Carmignano DOCG Riserva keltern. Uns wurde unmittelbar bewusst, wie viel Wert hier auf Tradition und Geschichte gelegt wird. Auch besuchten wir einen weiteren Partner der GIOVO GmbH, Castello die Bossi, drittgrößter Produzent der Toskana. Deren antiker Weinkeller ist ein Augenschmaus, sowie das komplette Territorium, welches wir mit einem Jeep begutachteten. Wir besuchten unter anderem auch die Kellerei Aia Vecchia in Bolgheri. Auch hier war es aufregend zu erleben, wie sich die Winzerfamilie in die Geschichte der Bolgehri-Weine einreiht und mit viel Verständnis für die Weinkultur außergewöhnliche Weine produzieren.
Kulinarisch war unsere Reise auch ein Highlight. Uns wurden traditionelle Speisen von Familienmitgliedern älterer Generationen zubereitet, was wir sehr geschätzt haben. Einige Male kosteten wir aber auch die toskanische Sterne-Küche und wurden nicht enttäuscht.
Die Toskana hat so viel Schönes zu bieten, dass es sich kaum zusammenfassen lässt! Auf jeden Fall ist es eine weitere Reise wert…
